-
ラクサ 調理セット - 2人前 -
¥1,550
SOLD OUT
ラクサ 調理セット - 2人前 - マレーシアやインドネシアで食べられる香辛料が効いた麺料理 "ラクサ" 。 2-3-4SHOKUDOの何種類ものハーブやスパイスをオリジナル調合して作ったラクサをお気軽に作れるようにセットにして販売いたします。 用意していただくものは、貝や海老や魚、鶏肉など スパイスの刺激とハーブの爽やかさ、ココナッツミルクのまろやかさをお楽しみください。 <調理時間> 5min(麺をふやかす時間を除く) <セット内容> 2-3-4SHOKUDOのラクサペースト、調味ダレ、麺、ココナッツミルク、レシピ <作り方> アサリのラクサ ー麺ー ①麺をたっぷりな量の水に20minほど浸してふやかしておく。 鍋に水をたっぷり沸騰させておく。沸騰したお湯にふやかした麺を入れると15秒で茹であがります。スープが完成したら麺を茹でましょう。 ースープー ①小鍋に油を引いて弱火でペーストを焦げないように炒める。 ②良い香りがしてきたら水を加え中火で沸騰させる。 ②沸騰したら調味料とアサリを加え中火で再び沸騰させアサリが開いたらココナッツミルクを入れ温める。 ②沸騰する直前で火を止める。 茹で上がった麺を丼に入れ、スープをかけて召し上がれ。 トッピングでお好みでパクチー、卵、厚揚げなどを添えてお召し上がりください!!
MORE -
海老のレッドカレー
¥700
SOLD OUT
Red Curry 海老のカレー タイのハーブを何種類もの新鮮なハーブと香り高いスパイスをブレンドした ペーストとこだわりの食材で作った香り高いカレーです。 少し辛めのレッドカレーペーストと海老の濃厚さ、ココナッツミルクのまろやかさが絶妙な一品です。 化学調味料などの添加物は使っていません。 =お召し上がり方法= <鍋で温める場合> 袋からカレーを小鍋に取り出し、弱火でじっくりと温めます。 焦げ付かないよう木べら等でカレーをかき混ぜます。全体的に温まったら火を止めてください。 <湯煎する場合> 本品が全体的に浸かる量の沸騰したお湯で3分以上湯煎してください。 温まったカレーをライスと一緒に召し上がり下さい。 また、細かく刻んだパクチーやフライドガーリックやフライドオニオンなどをトッピングするとお店での味に近づきます。 =賞味期限= 賞味期限は冷凍で1ヶ月、冷蔵で7日、 開封したらお早めにお召し上がりください。 =原材料= 海老、パクチー。にんにく、赤唐辛子、レモングラス、タイショウガ、バイマックル、香辛料、キビ糖、オイスターソース、ナンプラー、魚介エキス(えびを含む)、カピ(えびを含む)、ココナッツミルク *ご飯やトッピングなどは付いていません。 *写真はイメージです。
MORE -
鶏肉のドライグリーンカレー 1人前
¥500
SOLD OUT
Dry Green Curry 鶏肉のドライグリーンカレー タイのハーブを何種類もの新鮮なハーブと香り高いスパイスをブレンドした ペーストからこだわりの食材で作った香り高いドライグリーンカレーです。 当店、定番の人気メニューです。 化学調味料などの添加物は使っていません。 辛さ控えめで市販のルーカレーの中辛を食べれたら食べれるからさにしてます。お子様も食べたと言うお話もよく伺います。 =お召し上がり方法= <鍋で温める場合> 袋からカレーを小鍋に取り出し、弱火でじっくりと温めます。 焦げ付かないよう木べら等でカレーをかき混ぜます。 全体的に温まったら火を止めてください。 <湯煎する場合> 本品が全体的に浸かる量の沸騰したお湯で3分以上湯煎してください。 温まったカレーをライスと一緒に召し上がり下さい。 また、細かく刻んだパクチーやネギ、 千切りの生姜やピーナッツなどと混ぜるとお店での味に近づきます。 =賞味期限= 賞味期限は冷凍で1ヶ月、冷蔵で7日、 開封したらお早めにお召し上がりください。 =原材料= 鶏肉、にんにく、青唐辛子、レモングラス、タイショウガ、バイマックル、キビ糖、オイスターソース、ナンプラー *ご飯やトッピングなどは付いていません。 *写真はイメージです。
MORE -
鶏肉と里芋のマッサマンカレー 1人前
¥600
SOLD OUT
Massa man Curry 里芋と鶏肉のマッサマンカレー タイのハーブを何種類もの新鮮なハーブと香り高いスパイスをブレンドした ペーストとこだわりの食材で作った香り高いカレーです。 マッサマンカレーとは、タイ南部に移り住んだイスラム教徒が作ったカレーでタイのハーブとスパイスを調合して作るためタイカレーとインドカレーの良い所を取った味わい深くまろやかなカレーです。 化学調味料などの添加物は使っていません。 辛さ控えめで市販のルーカレーの中辛を食べれたら食べれるからさにしてます。お子様も食べたと言うお話もよく伺います。 =お召し上がり方法= <鍋で温める場合> 袋からカレーを小鍋に取り出し、弱火でじっくりと温めます。 焦げ付かないよう木べら等でカレーをかき混ぜます。 全体的に温まったら火を止めてください。 <湯煎する場合> 本品が全体的に浸かる量の沸騰したお湯で3分以上湯煎してください。 温まったカレーをライスと一緒に召し上がり下さい。 また、細かく刻んだパクチーやネギ、 千切りの生姜やピーナッツなどと混ぜるとお店での味に近づきます。 =賞味期限= 賞味期限は冷凍で1ヶ月、冷蔵で7日、 開封したらお早めにお召し上がりください。 =原材料= 鶏肉、里芋、にんにく、赤唐辛子、レモングラス、タイショウガ、バイマックル、香辛料、キビ糖、オイスターソース、ナンプラー、魚介エキス(えびを含む)、カピ(えびを含む)落花生、ココナッツミルク *ご飯やトッピングなどは付いていません。 *写真はイメージです。
MORE